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Crème potimarron à l’huile de noisette / légumes racines rôtis

Beurre Maitre d’hôtel truffé / Frites paysannes et mesclun de saison

Steak haché du boucher / Oignon rouge, tomate / Sauce cheddar / Bacon grillé / Frites paysannes

Crème de curry / Épinards / Croûtons au beurre noisette

Chapelure de pain de meule grillé / Aiguillettes de poulet croustillantes

Matignon de légumes et purée beurre noisette

Assiette de frites paysannes